trevallyを食す。
2012年 05月 09日
今日はtrevallyというお魚を塩焼きで食べましたん。
これ、味はまるっきりアジ。いや、おそらくアジの一種なんやろ。
グリルで焼いて大根おろしとおしょうゆで食べましたらば
めっちゃおいしかった~。
なんか実家におるような気分になりました。
trevally(トレバリー)は
1匹丸ごとで買うたらキロ8ドルくらい。
うん、値段の手ごろさもアジやな、やっぱり。
うろこと内臓は魚屋さんでとってくれるんで(有料のところもアリ)
面倒くさいけど、丸ごと買うてさばくんがお財布にはやさしいよな。
(切り身はめっちゃ割高)
アデレードに住んでる日本人の人たちは
どんな魚買うて食べてるんかな~って、魚買うときいっつも思うん。
うちは鮭と白身魚(鯛とか)がほとんどです。
日本で馴染みのなかった魚にももっと挑戦していきたいと思う今日この頃。
みぃみも おさかな しゅ~き♪
これ、味はまるっきりアジ。いや、おそらくアジの一種なんやろ。
グリルで焼いて大根おろしとおしょうゆで食べましたらば
めっちゃおいしかった~。
なんか実家におるような気分になりました。
trevally(トレバリー)は
1匹丸ごとで買うたらキロ8ドルくらい。
うん、値段の手ごろさもアジやな、やっぱり。
うろこと内臓は魚屋さんでとってくれるんで(有料のところもアリ)
面倒くさいけど、丸ごと買うてさばくんがお財布にはやさしいよな。
(切り身はめっちゃ割高)
アデレードに住んでる日本人の人たちは
どんな魚買うて食べてるんかな~って、魚買うときいっつも思うん。
うちは鮭と白身魚(鯛とか)がほとんどです。
日本で馴染みのなかった魚にももっと挑戦していきたいと思う今日この頃。
by hopjican
| 2012-05-09 22:10
| アデレードで食べる