休日の午後
2007年 09月 22日
今日はJohn君、仲良しのboysでfooty観戦に行きました。
John君のいない週末は初めてかもしれないけど
意外と寂しくないのです^^
だって今日は、餃子を作るって決めとったもんね~♪
餃子は難しくないけど、面倒くさいことないですか?
「よっしゃ、作ろっ!」って気合い入れんとなかなかその気になれんっていうか。
わたしだけ?
豚ミンチはセントラルマーケットのkim wangで1kgあたり6.10ドル。
ハーフキロって言うたら、600g入れてくれるあたり、いい加減よのぅ^_^;
餃子の皮は400gで1.60ドルです。
安いのはええんやけど、出来れば枚数で書いて欲し。。。
400gで54枚ありました。
ちなみに、この次の大きさは1kgパックしかないです。
それやったら、単純計算で135枚入りってことやね。
タネは村上祥子さんのレシピを参考にして、豚肉400gで作りました。
このレシピ、タネに味がしっかりついとるんで、何餃子でもおいしいんですよっ☆
結果、64個の餃子ちゃんが完成♪
途中で買うてきた皮が無くなったんで、10個だけは皮も手作り☆
右側のやつがそうです。形が不揃いなんは手作りゆえのご愛嬌ということで^_^;
こっちは皮が厚めやから、水餃子にしたらおいしそうやん♪
出来たてを食べたらおいしいやろうに、John君でかけとるからしゃーない。。。
1人で食べたなんて言うたら、半泣きになるやろなぁ。
それはちとかわいそうなんで、全部冷凍しました^^
食べるんが楽しみやわ~(≧∇≦)
John君のいない週末は初めてかもしれないけど
意外と寂しくないのです^^
だって今日は、餃子を作るって決めとったもんね~♪
餃子は難しくないけど、面倒くさいことないですか?
「よっしゃ、作ろっ!」って気合い入れんとなかなかその気になれんっていうか。
わたしだけ?
豚ミンチはセントラルマーケットのkim wangで1kgあたり6.10ドル。
ハーフキロって言うたら、600g入れてくれるあたり、いい加減よのぅ^_^;
安いのはええんやけど、出来れば枚数で書いて欲し。。。
400gで54枚ありました。
ちなみに、この次の大きさは1kgパックしかないです。
それやったら、単純計算で135枚入りってことやね。
このレシピ、タネに味がしっかりついとるんで、何餃子でもおいしいんですよっ☆
結果、64個の餃子ちゃんが完成♪
途中で買うてきた皮が無くなったんで、10個だけは皮も手作り☆
右側のやつがそうです。形が不揃いなんは手作りゆえのご愛嬌ということで^_^;
こっちは皮が厚めやから、水餃子にしたらおいしそうやん♪
出来たてを食べたらおいしいやろうに、John君でかけとるからしゃーない。。。
1人で食べたなんて言うたら、半泣きになるやろなぁ。
それはちとかわいそうなんで、全部冷凍しました^^
食べるんが楽しみやわ~(≧∇≦)
by hopjican
| 2007-09-22 19:33
| food