南オーストラリア州アデレードに暮らすpicaとJohnくんの日々。2009年に長女みずきが、2012年に次女のさやが生まれて4人家族になりました。


by hopjican
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潮時ですかね。。

先日、換気扇のモーターが逝ってしまいました(T_T)

トイレの水も何となく止まらんし
給湯器の調子もイマイチやし
でっかいありんこをちょくちょく家の中で見るようになったし
何より、再来月から30ドル/週も家賃があがるんで

引越しを考えております。

今の家は、若干手狭なものの、交通の便はええし
そこそこキレイで気に入っておりますが
30ドル/週も家賃があがるとなると、話は別です。

この辺りを離れたくはないんやけど、そうも言うておれんわ。
引越しかぁ。。久しぶりで大変そうやな^_^;

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久しぶりに海南鶏飯を作りました。
今回はチキンストックで鶏肉をゆでて、そのスープでジャスミンライスを炊いてみたら
これがなかなかよかったです。
ネギだれも、にんにくと塩は入れずに(もう一個のチリソースに入っとるんでね)
ナンプラーとシーズニングソースで味付けてみました。
これも大成功♪

次作るときまで覚えとかな^^
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by hopjican | 2009-05-19 13:12 | ヒトリゴト