南オーストラリア州アデレードに暮らすpicaとJohnくんの日々。2009年に長女みずきが、2012年に次女のさやが生まれて4人家族になりました。


by hopjican
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ピザ用小麦粉

今日、みずきの身長と体重を測ってきました。

身長:70cm
体重:9.1kg

ははは、もう9キロ越えましたがなw
身長は先月から1cmしか伸びてなかったです。

仲良くしてる同月例の子たちは、身長はみずきと同じやのに体重が1kg以上軽いん。
なので彼女達と一緒やと、みずきはぽっちゃりちゃんですw
ぷくぷくしとってかわいいやん、な~っ?(≧∇≦)


**********


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さて、本題です。

写真の"00フラワー"
なんでもピザとかフォカッチャとかに適してるんやそうです。
スーパーファインフラワー(超微粒子粉てとこか?w)なんで
これで作ると、生地が柔らかくって扱いやすいのだと。

ほうほう♪

実は、料理雑誌をたまに買うんやけど、
ピザ特集とかやってたら、必ずピザ生地の材料は00フラワーなんよね。
そんなわけで気にはなっとったんよ。 

気になったら試してみんとなっ♪
と思ってたら
こないだ行ったメルカートで、入り口にど~んと置いてました。好都合^^


で、昨日ようやくピザを作ったんですが。。。

これ、めっちゃええよ~(≧∇≦)

中がふわんふわんで、外側はカリッとなって
お店で食べるピザにかなり近い味♪

もう、これからピザ生地の粉は絶対これにしようと誓いました、ワタクシ☆
値段も1kgで3ドルくらいやったから普通の小麦粉と大差ないしね。



見かけたら、試してみてください。
いつものピザが、ほんまにがらっと変わりますよん^^
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by hopjican | 2010-05-25 22:53 | food

8ヶ月になりました。

もう8ヶ月です。

ついこないだ7ヶ月になりましたって記事をアップしたとこやと思てたのに。。。

土曜日やったんで、お父さんも一緒に近くの公園へ行きました。

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もちろん、ぶらんこ~♪
前回よりも若干肩の力が抜けてます^^ 鎖つかんでるし。
でも、足はやっぱりぴーん(笑) なんでや!?



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            かみのけ こんなに のびまちたよ



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            このごろ おふろは あひるのどなるどと いっしょにはいりましゅ



お座りはもうばっちりです。
お座りの姿勢から、時間はかかるけど(慎重派☆)腹ばいの姿勢に移れます。

その状態からは、シャクトリムシのようにお尻を浮かして
後ろに(足の方に)進みます^^ 最近、スピードアップしました☆

離乳食は2回。
パン粥とフルーツヨーグルトが大好きで、めっちゃ積極的に食べます^^
食べ方で、好きか嫌いかまるわかりです。

気に入らんことには背中をのけぞってずびずびするんですが
首の骨折れるんちゃうか?っていうくらい跳ね上がることがあって
焦ります^_^;

オモチャや自分の手を振り振り~♪ タイミングがよければ
バイバイしとるようにも見える。けど、あくまでも偶然w



基本的にごきげんちゃんです。
意味なく泣くことはまずないし、ぐずぐずもほとんどなし^^
夜、もうちょっと寝てくれるようになったらな~(>0<)
最近では夜中に起きるのんも慣れてしもたよ(泣笑)


毎日が本当にあっという間に過ぎていきます。
「あれ、今日何したっけ?」ってしょっちゅう思うし^_^;
パソコンに向かう時間も睡眠時間も激減したし。


それでもやっぱり、みずきと一緒の日々は楽しいんよね^^
彼女の存在そのものに癒されてます。

さてさて、み~ちゃん、明日は何しよか♪
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by hopjican | 2010-05-22 22:12 | mizuki 0~1歳

公園デビュー♪

お天気のいい日が続いたので、近くの公園(プレイグラウンド)へ行ってきました。

み~ちゃんができそうなもの。。。と遊具をいろいろ見て回った結果……








じゃ~ん♪
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ぶ~らんこ、ぶ~らんこっ♪♪
この手のタイプやったら、おしりをすっぽり包んでくれるし
前もベルトを閉じられるようになっとんで
いけるかな~と乗せてみたら、この通り^^

ふり幅は、ほんの50センチほどですが(笑)
初めて乗ったのに楽しそう^^ 
ちゃんとつかまってるし☆

足が、えらいぴーんってなっとるけど!?




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公園のすぐ横にはお馬さんがいっぱいおります。
ここ、いわゆる高級住宅地なんやけど、パークランズ(天然の緑地帯みたいな
もの。デカイです)がどど~んと占めてるし、こんな馬を世話する場所まであるし
オーストラリアっぽいよなあ。。。

このおうまさんたちは、
街中に住んでて、馬を所有してるけど自宅では世話をできん人たちが
有料で預けとるそうです。
そんなん、あるんやねぇ。しかも、馬よーけおったってことは
需要高いってことか。すごいなぁ^_^;


み~ちゃんは、馬にはまったく関心ナシ。
あんまり動いてなかったし、まだまだ風景の一部ってとこでしょうか。


でも、ブランコに乗れるもんなっ。
天気のええ日はちょくちょく遊びに行こな~♪
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by hopjican | 2010-05-18 21:44 | アデレードのくらし

日本人ですから

最近越してきたお隣さんの1人(どうも、大学生が何人かでシェアしてる模様)
がワインを持って挨拶に来た。

「今晩、ハウスウォーミングパーティーをするんで、ちょっとうるさいかもしれないですけど。。。
でも、なるべくうるさくしすぎないように気をつけます。けど、夜ちょっと遅めなんで。。。」
とかなんとか言いながら

「そんなわけで、よかったらこれどうぞ。」

とワインを差し出されまして


もらう気ちょっとあってもさ
とりあえず、謙虚に言うやろ?日本人はな??

ほんでね、第一声に「いやぁ、わざわざそんなん せんでええよ~」
って言うたらさ

「ほんとうに?」って言いながら、あっさり引っ込められました(・ω・)


……はやっ!Σ( ̄□ ̄;


まあな、それ受け取ってしもたら、
ほんまに夜中うるさかったときに文句も言いにくなるな~
っていう気持ちもあったんよ、言い訳みたいやけどさ(≧∇≦)

でもがっかりorz(本音)


オーストラリアでは謙遜は基本的に不要です。(必要なときもある)
知っとっても、ついつい控えめにでてしまうんは、わたしだけではないはず。
日本人やもんなぁ。


欲しいときは、「ありがとう」と素直に受け取りましょう。
「いやいや、そう言わずにどうぞ」なんて言葉はないけんな~w
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by hopjican | 2010-05-14 17:23 | aussie life

母の日2010

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母として初めての母の日。
み~ちゃん(代理:父w)は
チョコレートと、み~ちゃんと一緒に写った写真入の写真立て(カードの後ろにぼんやりと
写ってるやつです)をくれました。

こんなカードをもらう日がくるやなんて、自分の中ではピンと来てませんでしたが
うれしいもんですな。

sparrow kitchen & barで豪華なランチをいただいて
お腹も満足、満腹☆

お天気も文句ナシでイイ一日でございました^^


み~ちゃん(代理:父) ありがとう♪
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by hopjican | 2010-05-12 21:53 | アデレードのくらし

Imma & Mario's Mercato

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ずーっと気になっとったイタリアンのグローサリーストア、Mercatoに行ってきました。


Lower North East Rd沿いにあるこのお店、スイーツから料理道具や野菜の種まで
イタリアンの食に関するものは全て揃うみたいです。



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広々とした店内には、ワイン売り場、
デリ(おいしそうなチーズや生ハム、サラミがこれでもかっと☆)
ちょっとしたカフェなんぞもあります。


カフェ、、、というかカフェコーナー程度のもんやけど、コーヒーおいしかったです☆
小腹が空いても大丈夫。
お店で焼いたと思われるピザやフォカッチャ等がおいしそうに並んどりました。
平日はブレックファーストやランチもあるみたいです。

店内を見て回って、疲れたらコーヒーが飲めるやなんて、えらい気の利いたお店やな^^




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パスタの種類ももちろん豊富です。レイアウトがこれまた素敵♪




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オリーブオイルも多種多様。お値段も。。高いんはおいしんやろ~な~と
今日は想像するだけにしときました。けど、今度行ったら買うてしまうかも^_^;



もうね、お料理好き、イタリアン好きにはたまらんお店ですっ(≧∇≦)
見とるだけでわくわくするもんがよーけあって、2~3時間は軽く過ごせる自信あり☆
試してみたいもんも多し!!で、次はいつ行こかいね~とすでに思案中w



Imma&Mario's Mercato
625-627 Lower North East Rd,
Campbelltown



  ~~ 今週のみずき ~~

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なんでこんな難しい顔をして寝とんやろうか。。。
悩みがあるなら母に打ち明けて、な!?(笑)




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お座りもさまになってきました^^




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           ん、なんでしゅか? いま いそがしい でしゅよー
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by hopjican | 2010-05-02 22:16 | アデレードあちこち